เมล็ดกวางตุ้ง

เป็นผักสีเขียว ปลายใบมนกลม ก้านใบหนามีสีขาวอมเขียว สามารถนำมาผัด หรือ ต้มให้สุก แล้วรับประทาน ด้วยรสสัมผัสที่หวานกรอบ จึงนิยมนำมาทำเมนู เช่น ผัดน้ำมันหอย ต้ม