1 / 3
รายละเอียด
ขนมสุดฮิตในเวียดนาม ทำจากแป้งข้าวเจ้า ลักษณะคล้ายแผ่นใบเมี่ยงญวณ แต่มีความบางกว่า นำมาปรุงรสให้หลากหลาย กลายเป็นขนมทานเล่นแสนอร่อย สามารถฉีกซองทานได้เลย โดยอมให้ตัวแผ่นมีความนิ่มเล็กน้อยก่อนเคี้ยว หรือจะนำไปยำตามแบบฉบับชาวเวียดนาม เพิ่มมะม่วงเปรี้ยว ผักไผ่ ไข่ต้ม ส้มจี๊ดหรือมะนาว ก็อร่อยแซ่บอย่าบอกใคร มีทั้งหมด 6 รส ด้วยกัน 1. รสชีส 2. รสสาหร่าย 3. รสมะนาว 4. รสไก่อบ 5. รสเนื้อเผ็ด 6. รสกุ้งเผ็ด 7. รสเนื้อควายแดดเดียว 8. รสหมึกเผ็ด
อ่านเพิ่มเติม