สารบัญ
เคยเป็นกันไหม เวลาดูซีรีส์ฝรั่งแล้วในเรื่องมีฉากร้านอาหารอเมริกันสไตล์ยุค 80-90s ที่ตั้งอยู่นอกเมือง หรือริมทางไฮเวย์ ซึ่งก็ดูเป็นร้านธรรมดาๆ แต่มันกลับให้ความรู้สึกดูเท่ ดูคูลอย่างบอกไม่ถูก จนอยากลองไปนั่งกินอาหารและสัมผัสบรรยากาศแบบนั้นดูสักครั้ง เชื่อว่าหลายคนมีความรู้สึกแบบนี้ ซึ่งวันนี้ไม่ต้องบินไกลไปถึงอเมริกา เพราะที่ Gaysorn Amarin (เกษรอัมรินทร์) ได้ยกร้าน Mickey’s Diner BKK ร้านอาหารอเมริกันมาให้ทุกคนได้ลิ้มลองกันแล้ว โดย ENNXO จะขอพาทุกคนไปรีวิวร้านมิกกี้ส์ไดเนอร์ พร้อมนั่งชิมอาหารอร่อยๆ ท่ามกลางบรรยากาศอเมริกันสไตล์
เรื่องราวของ Mickey’s Diner BKK
เมื่อนึกถึงร้านอาหารอเมริกันที่ให้กลิ่นอายบรรยากาศแบบร้านอาหารเรโทรอเมริกันคงหนีไม่พ้น ร้าน Mickey’s Diner BKK ซึ่งเป็นร้านอาหารที่นำเอาวัฒนธรรมการกินแบบอเมริกันมานำเสนอผ่านเมนูต่างๆ มากมาย โดยร้านมิกกี้ส์ไดเนอร์ก่อตั้งโดย ชาลี กาเดอร์ (Chalee Kader) เชฟมิชลิน 1 ดาว ลูกครึ่งจีน-อินเดีย ซึ่งเกิดและเติบโตที่ประเทศไทยก่อนไปเรียนต่ออเมริกาและกลับมาเปิดร้านอาหาร เช่น ร้าน Surface, ร้าน Holy Moly และร้าน ๑๐๐ มหาเศรษฐ์ เป็นต้น ด้วยความคิดถึงรสชาติอาหารสไตล์อเมริกันแบบที่เขาเคยลิ้มลอง นำไปสู่การเปิดร้าน Mickey’s Diner โดยแรกเริ่มตั้งใจเปิดเป็นร้าน Beer Bridge แต่ด้วยสถานการณ์โควิดเลยปรับเปลี่ยนไปเป็นร้านอาหารสไตล์อเมริกันแทน ซึ่งนอกจากเมนูอาหารแล้ว การตกแต่งร้านเรียกได้ว่าชวนให้นึกถึงอเมริกาสุดๆ
ร้านมิกกี้ส์ไดเนอร์ อเมริกันสไตล์เรโทร
หลายคนอาจคุ้นเคยกับภาพร้านอาหารอเมริกันสไตล์เรโทรที่มีสีสันสดใส โทนแดง ขาว ฟ้า หรือเหลือง ซึ่งถือเป็นภาพจำเมื่อนึกถึงร้านอาหารสไตล์นี้ สำหรับร้านมิกกี้ส์ไดเนอร์ถึงแม้จะเป็นร้านอาหารสไตล์อเมริกันเรโทรเหมือนกัน แต่มีการตกแต่งที่แปลกตาออกไป โดยใช้โทนสีเทา แทรกด้วยสีขาว-ดำ ผสมกับไฟสีเหลืองโทนอุ่น ทำให้บรรยากาศดูโฮมมี่ ที่สำคัญยังคงเสน่ห์ความเป็นอเมริกันด้วยโต๊ะกับโซฟาพนักพิงสูงคล้ายกับที่นั่งบนรถไฟสมัยก่อน บาร์เครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์และโซนนั่งเอ้าท์ดอร์ สำหรับคนชอบนั่งชิลสูดอากาศภายนอก ถือเป็นร้านอาหารอเมริกันที่ไม่ควรพลาด
อาหารสไตล์อเมริกัน ร้านมิกกี้ส์ไดเนอร์
ขึ้นชื่อเรื่องอาหารอเมริกัน คงหนีไม่พ้นเบอร์เกอร์ แซนวิช ข้าวผัด ไข่ดาว มันบด กาแฟและมิลค์เชคต่างๆ ที่ทุกคนนึกถึง ซึ่งที่ร้านมีครบทุกเมนู ที่สำคัญรายการเมนูยังคงกลิ่นอายความเป็นอเมริกันด้วยรูปแบบเมนูกระดาษรองจาน ซึ่งทุกคนสามารถเลือกดูเมนูได้เลยไม่ต้องรอหรือแบ่งกับคนอื่น ส่วนเรื่องอาหารบอกเลยว่ามีหลากหลายเมนูให้เลือก
Signature Dish
สำหรับเมนูแนะนำของมิกกี้ส์ไดเนอร์คือ Chicken & Waffles วาฟเฟิลไก่ทอด (450.-) เมนูที่เสิร์ฟวาฟเฟิลคู่กับไก่ทอดพร้อมเนยก้อนกลมที่ทำคล้ายไอศกรีม ซึ่งดูแปลกตาและไม่น่าจะเข้ากัน แต่ด้วยกลิ่นหอมกับสัมผัสกรอบนอกนุ่มในของวาฟเฟิลสีน้ำตาลเข้มที่ถูกปรุงรสด้วยสูตรพิเศษของทางร้าน เมื่อกินคู่กับไก่ทอดเนื้อสะโพกที่หมักกับเครื่องเทศก่อนชุบแป้งแล้วนำไปทอดจนกรอบ แต่ภายในเนื้อไก่ยังนุ่มและชุ่มฉ่ำ ทำให้เวลากินร่วมกันแล้วลงตัวอย่างน่าอัศจรรย์ นอกจากนี้สามารถแต่งเติมรสชาติให้กลมกล่อมอร่อยยิ่งขึ้นด้วย เนยฝรั่งเศสสีขาวครีมเนื้อละเอียด เมเปิลไซรัป น้ำเกรวี่และซอสพริกโฮมเมด เรียกได้ว่าอร่อยจนหยุดกินไม่ได้เลย
AFR Fried Chicken Combo
นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นที่เอ็นโซ่อยากแนะนำคือ ข้าวผัดอเมริกันชิกเก้นคอมโบ AFR Fried Chicken Combo (340.-) ด้วยข้าวผัดซอสร้อนๆ ทานคู่กับไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน เบคอน หมูบดก้อนทอด ท็อปด้วยไข่ดาวเยิ้มๆ และมันฝรั่งทอดเป็นการผสมผสานที่ลงตัว
The Deli Sandwich
ใครชอบแซนวิชขอแนะนำเมนู เดอะ เดลิ แซนวิช (320.-) แซนวิชไส้แน่นสอดแทรกด้วยแฮม ผักกาดหอม ผักดองและมอสซาเรลล่าชีส เมื่อกัดหนึ่งคำคุณได้ลิ้มรสความกรอบของขนมปังผสมกับความชุ่มฉ่ำของชีสและแฮม เสริมรสชาติด้วยผักกาดและความเปรี้ยวเล็กน้อยจากผักดอง ถือเป็นเมนูอร่อยหนึ่งเมนูเลย
Side dishes แนะนำ
มันบด Mashed Potatoes (200.-) และไข่กวน Scramble Egg (120.-) ของร้านมิกกี้ส์ไดเนอร์ก็อร่อยไม่แพ้กัน ด้วยเนื้อมันบดละเอียด ปรุงรสอย่างกลมกล่อมลงตัว ทำให้กินได้เรื่อยๆ ส่วนไข่กวนเนื้อนุ่มสีเหลืองสวยดูชุ่มฉ่ำ เมื่อกินเข้าไปแทบจะละลายในปาก สามารถทานคู่กับเมนูอื่นๆ ได้ลงตัวสุด ถือเป็นเมนูเครื่องเคียงที่อยากแนะนำให้ลอง
สำหรับร้าน Mickey’s Diner BKK ถือเป็นร้านอาหารอเมริกันที่ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน ด้วยบรรยากาศและรสชาติอาหารที่เข้มข้น อร่อยจนหยุดกินไม่ได้ ที่สำคัญหากไปกินกันหลายคนสามารถสั่งมาแชร์กันได้จะได้ลองชิมอาหารหลากหลายเมนู ดูรายละเอียดร้านเพิ่มเติมด้านล่าง
- ร้าน: Mickey’s Diner BKK
- ที่อยู่: ชั้น GF, Gaysorn Amarin Tower
- เวลา: 08.00 - 21.00 น.
- โทร: 090 499 5158
เป็นยังไงกันบ้างกับร้าน Mickey’s Diner BKK หวังว่าจะชอบและรู้สึกอิ่มอกอิ่มใจไปกับอาหารอเมริกันหลากหลายเมนูของร้านนี้ บอกเลยว่าตอนนี้ทุกคนคงจะหิวและนั่งกลืนน้ำลายกันอยู่ แล้วจะรออะไรล่ะ หยิบมือถือ กระเป๋าตังแล้วออกไปชิมอาหารด้วยตัวเองกันเลย สำหรับใครที่ยังไม่อยากออกแต่ไม่รู้จะกินอะไรดีลองเข้าไปดูที่หมวดซื้อขายอาหารของ ENNXO ได้เผื่อจะเจอไอเดียเมนูอร่อยๆ ซึ่งนอกจากมีให้ดูแล้วก็สามารถสั่งซื้อได้ หรือถ้าอาจเริ่มต้นขายอาหารออนไลน์ลองใช้บริการของเราได้เช่นกัน เพียงสมัครสมาชิกและสร้างโปรไฟล์ก็สามารถลงประกาศขายอาหารฟรีได้เลย ที่สำคัญมีช่องทางให้ใช้งานทั้งเว็บไซต์และแอปพลิเคชัน เรียกได้ว่าสะดวกสุดๆ
แชร์
